Em um cenário de crescente disputa global por produtos lácteos, a indústria brasileira redefine suas prioridades. A mera busca por eficiência operacional, antes focada na redução de custos, agora se expande para incluir pilares como qualidade, rastreabilidade e a diferenciação no mercado. Nesse contexto desafiador, a verticalização e bem-estar animal em laticínios emergem como estratégias-chave […]